Curso online de Manipulación de Alimentos (Acreditado

Acreditado ante el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) de Venezuela.

Con este curso fórmate y acredítate como manipulador de alimentos en Venezuela, mejorando tu perfil y disparando tu carrera.

En Venezuela y en la mayoría de los países, las autoridades sanitarias exigen la formación de los manipuladores de alimentos para poder trabajar en el sector alimentario. A través de este curso acreditado, podrás mejorar tu perfil profesional e incrementar tu elegibilidad en multitud de empresas relacionadas.

¿Qué competencias voy a adquirir?

Conocer los principios de una correcta higiene alimentaria y las normas relacionadas con las Buenas Prácticas de Fabricación, identificar los tipos de contaminantes, así como, los peligros y enfermedades asociados a ellos, comprender los métodos adecuados de prevención de los riesgos en el ámbito alimentarito y la legislación relacionada con la formación de los manipuladores de alimentos.

¿Qué contenido específico recibiré en este curso?

1.- Microorganismos y otros contaminantes

2.- Alimentos y su conservación

3.- Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)

4.- Higiene personal

5.- Sistemas de Limpieza, desinfección y manejo integrado de plagas.

6.- Legislación aplicable

¿Qué obtienes al acceder a este curso?

Más de 300 minutos de video.
Sesión de discusión en vivo por Whatsapp.
Lecturas y material digital complementario.
Todas las clases en PDF.
Acceso permanente a Profesores con postgrado y con amplia experiencia en el área.
Acceso a todo el contenido del curso PARA SIEMPRE.
Certificado digital de aprobación acreditado por el SACS.
Formación totalmente en línea y a tu ritmo.
Red de contactos para futuras asesorías.

¿Cómo seré evaluado?

Con cuestionarios en línea luego de cada sesión sincrónica.

¿Cuál es la modalidad de este curso?

Este curso es totalmente virtual, con sesiones asincrónicas y sincrónicas. Ingrese al aula virtual con su usuario y clave y vea las clases cuando lo desee. Tendrá dos semanas para ver todo el material y prepararse para la sesión de discusión sincrónica via Whatsapp. El grupo de Whatsapp estará siempre disponible para la discusión. No es obligatorio asistir a la sesión sincrónica de discusión, el participante puede verla posteriormente. Al final del curso habrá una revisión de conocimientos válida para la nota final. Se usará la plataforma Moodle, Google Drive y correo electrónico para compartir los videos y archivos. Se recomienda que el participante utilice un correo Gmail.

¿Cuando inicia el curso?

El curso tiene varias fechas de inicio al año, consulta la próxima fecha de inicio en el enlace de inscripción o contactanos por whatsapp.

¿A cuáles personas está dirigido el curso?

Está dirigido especialmente a las personas que tengan contacto directo con los alimentos durante cualquiera de sus fases hasta que llega al consumidor final. Pero está abierto al público en general ya que interesa a todos, como consumidores de alimentos y que deseamos que los mismos sean de calidad y seguros.

¿Cuánto debo invertir para Certificarme en Buenas Practicas en la Manipulación de Alimentos?

Costo del curso 15 US$

Plataforma online e impresion de certificado 10 US$.

TOTAL: 25 US$

Este precio no incluye IVA.

Puede reservar con el 50 % del costo del curso y el resto cancelarlo por partes.

Nuestro instructor:

Lic. Rafael Plaza rplaza2021@gmail.com Licenciado en Biología (USB, 2000)

Auditor de Sistemas de Gestión ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 45000. Con más de 20 años de experiencia en la industria alimentaria.

¿Qué pasos debo seguir para inscribirme en el curso?

1.- Realice su registro en línea AQUI.

2.- Una vez que esté registrado recibirá un correo electrónico con los detalles y formas de pago para completar su inscripción.