Ciencia, Tecnolog;ia y Negocios. Cursos, Certificaciones y Diplomados
Por María Fernanda León El color siempre ha jugado un papel importante en la vida de todos. La cotidianidad humana se ha vuelto “colorida” debido al uso de pigmentos en todos sus aspectos incluida la ropa, los medicamentos y los alimentos. En la industria, los pigmentos sintéticos se han establecido por sus bajos costos y […]
Por Stephany Arocha La contaminación ha ganado terreno en los últimos años debido a nuestro modelo de desarrollo basado en la economía lineal y al mal manejo de los residuos industriales, urbanos y agrícolas. Esto ha provocado el deterioro de los suelos, agua y aire con el consecuente desarrollo de enfermedades. La biotecnología conocida como […]
Por: Domenico Pavone Maniscalco La obtención de productos tales como la cerveza, el vino, el ron, el cocuy de penca, el yogurt, algunos tipos de quesos, fuentes de alimentos proteicos (proteína celular), ácidos orgánicos (láctico, cítrico) microorganismos con infinidad de usos, productos farmacéuticos como vitaminas, vacunas y antibióticos, entre muchos otros; pasa obligatoriamente por el […]
